L'Atelier du Marché

De l’étal à l’assiette, sans détour.
Au cœur d’Adamville, un atelier installe la pédagogie au milieu des étals : produits bruts, saisonnalité, transmission par celles et ceux qui savent. Ici, on choisit, on cuisine, on goûte. Une manière concrète de rappeler que le goût se décide au marché....