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Chasse et sous-bois
Promenez vous dans la foret de l'Atelier et cuisinez les produits issus de cet environnemt
89 euros
L'Atelier du MarchéDescription du service
Rejoignez notre Chef en cuisine pour apprendre à réaliser un menu complet -Poêlée de foie de volaille et gésiers confits sur mesclun, chutney de figues et oignons rouges croustillants -Civet de cuisse de pintade au vin rouge, purée de céleri rave et légumes racines rôtis -Entremet chocolat châtaigne, sauce caramel au beurre salé Vous pourrez déguster les plats réalisés accompagnés d’un verre de vin, et partager un moment avec le Chef et les autres participants
Séances à venir
Coordonnées
90 Avenue Carnot, Saint-Maur-des-Fossés, France
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