Galette orientale & pain aux olives

Détails de l'atelier :

Vous préparez : - Une galette orientale moelleuse et parfumée, idéale pour accompagner vos repas ou être dégustée tout juste sortie du four ; - Un pain aux olives, généreux et savoureux, aux arômes méditerranéens et à la croûte délicatement dorée. Au cours de cet atelier, vous apprendrez les bases de la fabrication du pain : pétrissage, façonnage, temps de pousse et cuisson. Vous découvrirez également les astuces de notre Chef pour obtenir une mie légère et une croûte croustillante. Cet atelier gourmand et accessible à tous vous permettra de maîtriser les techniques essentielles de la boulangerie maison et de repartir avec vos réalisations. L'atelier sera conclu par un moment de convivialité avec le Chef et les autres participants. (Liste des allergènes : gluten, sésame, lait et lactose).