Les Macarons : en blanc, jaune et brun

Détails de l'atelier :

Lors de cet atelier, vous réaliserez des macarons en travaillant les techniques essentielles pour obtenir des coques régulières et des garnitures équilibrées. Vous réaliserez trois déclinaisons : - Des macarons à la vanille, - Des macarons au chocolat, - Des macarons au citron Au fil de l’atelier, vous apprendrez à maîtriser le macaronnage, à réussir la cuisson des coques et à réaliser différentes garnitures. Vous clôturerez l’atelier par une dégustation conviviale en compagnie de la Cheffe et des autres participants. (Liste des allergènes : oeufs, lait et lactose, fruits à coques)