Parents/enfants - Mon Petit Chou

Détails de l'atelier :

Lors de cet atelier, la Cheffe vous accompagne dans la réalisation de chouquettes fourrées à la chantilly, en travaillant les techniques essentielles de la pâte à choux. Vous réaliserez en toute sécurité : - Des chouquettes, légères et croustillantes, - Une chantilly légère Au fil de l’atelier, vous apprendrez à maîtriser la pâte à choux, à réussir la cuisson pour obtenir un bon développement, et à monter une chantilly onctueuse. Vous clôturerez l’atelier par une dégustation conviviale en compagnie de la Cheffe et des autres participants. Atelier conçu pour un duo parent/enfant (à partir de 5 ans). (Liste des allergènes : oeufs, lait et lactose, gluten)