Street Food en Corée

Détails de l'atelier :

Lors de cet atelier, vous réaliserez un plat emblématique à base de gâteaux de riz, et revisité au poulet. Vous réaliserez : - Un tteokbokki au poulet, gâteaux de riz fondants enrobés d’une sauce relevée Au fil de l’atelier, vous apprendrez à préparer une sauce typique, à maîtriser la cuisson des gâteaux de riz et à équilibrer les saveurs entre épicé, sucré et salé. Vous clôturerez l’atelier par une dégustation conviviale en compagnie de la Cheffe et des autres participants. (Liste des allergènes : gluten, soja, oeuf)